Đường glucose - Dextrose monohydrate

Mô tả sản phẩm

Đường glucose là gi

Đường glucose hay còn có một số tên gọi khác như đường dextrose monohydrate, D-glucose, Dextrosol có công thức C₆H₁₂O_{6 .}  Trong tự nhiên nó được tạo nên chủ yếu bởi thực vật và các loại tảo trong quá trình quang hợp nước và CO2. Glucose monohydrate tinh thể được chia thành hai cấp thực phẩm và glycose dược phẩm. Trong thực phẩm đường dextrose được sử dụng nhiều trong chế biến công nghiệp thực phẩm và công nghiệp bảo quản rau quả. Ở cấp độ dược phẩm nó là thành phần để sản xuất sorbitol và là nguyên liệu phụ của nhiều loại thuốc uống

Tính chất chất của đường Glucose